Ostatnio: nigdy

Darmowe galerie dla serwisów aukcyjnych

PLACUSZKI - CUKINIUSZKI



SKŁADNIKI NA PLACKI:

- 3 młode cukinie,

- cebula,

- 2 jajka,

- 2 ząbki czosnku,

- 3 łyżki jogurtu greckiego,

- ok. 4 łyżki mąki,

- sól,

- pieprz

SKŁADNIKI NA TZATZIKI:

- 4 średnie ogórki,

- 200 ml jogurtu greckiego,

- 2 ząbki czosnku,

- nieco koperku,

- sól

PRZYGOTOWANIE:

Cukinię myjemy, obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Solimy i pozostawiamy aby puściła sok. W tym czasie drobno siekamy cebulę. Gdy cukinia puści sok, dokładnie go odciskamy i dodajemy do suchej cukinii cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i jajka. Mieszamy. Dodajemy jogurt, przyprawiamy. Na końcu dodajemy mąkę. Gotowa masę odstawiamy i robimy tzatziki (tak jak z cukinią odsączamy sok, potem dodajemy czosnek i jogurt). Placki smażymy ok. 4 min, aż się zarumienią. Podajemy z sosem tzatziki. Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Dodajesz komentarz anonimowo. Zaloguj się.

Dodajesz komentarz anonimowo. Aby komentować pod własnym pseudonimem włącz profil publiczny w ustawieniach.

Autor:
Treść:

Aby przesłać formularz, musisz mieć włączony w przeglądarce Javascript. Jeżeli nie masz, przepisz wspak tekst 341ztv2vtk:

Wykop

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu. Copyright – 1999-2017 INTERIA.PL , wszystkie prawa zastrzeżone.